Brownie da PRI (uma gotosura)

Ingredientes:
5 ovos
2 copos de açúcar mascavo
1 copo de farinha de trigo integral
300g de chocolate meio amargo
200g de manteiga
Nozes, avelãs, castanhas "à vontade"

Misturar os 5 ovos com o açucar. Depois, derreter em banho maria o chocolate (já picado, pra ser mais rápido) com a manteiga, até ficar uniforme.
Juntar o chocolate com a mistura dos ovos e açucar, sempre mexendo bem. Depois, juntar a farinha aos poucos, as nozes ou castanhas ou avelãs e despejar numa forma untada com manteiga e farinha.
Se quiser o brownie bem sequinho, usar uma forma maior... Se quiser mais molhadinho, usar uma forma menor.
Levar ao forno médio por 40min aproximadamente, mas antes de tirar, verificar com um palito se a massa já esta sequinha.
Dicas: coar o açúcar e a farinha (algumas vezes) é bom pois deixa a massa mais "fofinha". Dê uma pré-aquecida só de 5min no forno.

É muuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiitttttttttttooooooooo Gotoso!!!